پوست (به انگلیسی: Skin) بخشی از دستگاه پوششی بدن است. بخش‌های دیگر این دستگاه مو، ناخن و غشاء مخاطی هستند.
پوست متشکّل از سه لایهٔ اصلی است:
- روپوست (اپیدرم) که لایهٔ نازک‌تر خارجی می‌باشد.
- درم که لایه ضخیم‌تر داخلی است.
- هیپودرم که پوست را به بافت های ماهیچه ای متصل میکند
روپوست لایه‌های ضخیمی از سلولهای مسطح می‌باشد.
پوست با دارا بودن سطح متوسطی حدود ۲ متر مربع (۲٫۵ یارد مربع)، یکی از بزرگ‌ترین اعضا بدن است. پوست یک سد محافظتی بین محیط جهان اطراف با عضلات، اعضای درونی و رگهای خونی و اعصاب بدن تشکیل می‌دهد. مو و ناخنها از پوست منشأ گرفته و یک حفاظت اضافی ایجاد می‌کنند. ظاهر پوست به طور گسترده‌ای تغییر میکند؛ که این تغییر نه تنها به دلیل عواملی همچون افزایش سن بوده، بلکه، نمایش دهنده نوسانات هیجانی و سلامت عمومی، نیز می‌باشد.
پوست یک عضو زنده است هرچند فوقانی‌ترین لایه آن لایه‌شاخی (اِستراتوم کورنِئوم) و روپوست (اپیدرم) بوده که سطح پوست را تشکیل می‌دهند و متشکل از سلولهای زنده و مرده هستند و در هر فرد حدود ۳۰ هزار عدد از این سلولها در هر دقیقه ریزش می‌کنند. با این وجود سلولهای زنده پوست دائماً در قسمت زیری تر روپوست تولید شده تا جایگزین این سلولها گردند. در زیر روپوست، درم قرار گرفته که حاوی عروق خونی، پایانه‌های عصبی و غدد می‌باشد. لایه‌ای از چربی در زیر درم قرار می‌گیرد و به عنوان یک عایق، ضربه گیر و منبع انرژی عمل میکند.
هر چند كه معمولاً دانشجويان طب از بذل توجه و دقت كافي به پوست غفلت مي كنند، اما اين عضو نكات بسيار مهمي را در خود جا
داده است. در سالهاي اخير، توجه محققان بيولوژي به جنبه هاي مختلف آن جلب شده است كه اين منجر به همكاريهاي مشترك در
زمينه هاي تحقيقاتي علوم پايه و كاربردي پوست شده است.
پوست همه سطح خارجي بدن منجمله مجراي گوش خارجي و سطح خارجي پرده صماخ و دهليز حفره بيني را مي پوشاند و در محل
دهانه سوراخ هاي مربوط به دستگاه گوارش )دهان( ، تنفسي )حفره بيني ( و ادراري تناسلي)سوراخهاي مقعد و مجراي ادراري ( با
مخاط آنها ادامه پيدا مي كند و در اين نقاط پوست ويژه اي كه در محل تلاقي پوست و مخاط آن دستگاهها قرار گرفته است مشاهده
مي شود . پوست همچنين در حاشيه پلكها با ملتحمه و در محل سوراخ مجاري مربوط به دستگاه اشكي با مخاط آن مجاري ادامه
مي يابد. پوست حدود هشت درصد كل حجم بدن را تشكيل م يدهد و مساحت آن بر حسب قد و وزن افراد فرق ميكند.
جزوه پوست از دانشگاه شهید بهشتی از جزوات معتبر دانشگاه شهید بهشتی می باشد و توسط گروه تالیف این دانشگاه تدوین شده است جزوه مزبور در ۱۶۴ صفحه و از طریق لینک زیر قابل دریافت است.
اجزای پوست
پسورد تمامی فایل ها : www.endbook.net
